Kan du ta med brunost til USA?

Av Terje Moy, ansvarlig redaktør · Oppdatert september 2026

Brunost er ikke forbudt i USA, men den er heller ikke garantert inn. Amerikansk toll krever at all mat deklareres, meieriprodukter vurderes særskilt, og det er agenten i ankomsthallen som avgjør. Fast brunost i blokk har langt bedre odds enn brunost på tube – men ingen kan love deg at den kommer gjennom.

Alt skal deklareres – uten unntak

CBP er tydelig: alle reisende som kommer inn i USA skal deklarere kjøtt, frukt, grønnsaker, planter, frø, jord, dyr og alle produkter fra planter og dyr, i innsjekket bagasje, i håndbagasjen og i bil. Du krysser «yes» på spørsmål 11 på CBP Declaration Form 6059B – og også hvis du har vært på gård eller nær husdyr, siden jord kan bære smitte.

Deklarering er ikke det samme som forbud. Deklarerer du osten og den er tillatt, får du den med deg videre. Er den ikke tillatt, blir den tatt fra deg – men uten gebyr.

Hard ost slipper oftere gjennom enn fersk

CBP skriver selv at du kan ta med bakervarer og «visse oster» inn i USA. Landbruksmyndighetenes kriterium går på konsistens og innhold: fast ost, hard eller myk, regnes som kurant så lenge den ikke inneholder kjøtt og ikke renner som en væske. Ost av typen ricotta og cottage cheese – det som heller enn ligger – faller utenfor.

Bakgrunnen er dyresykdom, akkurat som i det norske regelverket. Meieri fra land med munn- og klovsyke er som hovedregel stengt ute, og der produktet er tillatt, vil myndighetene kunne se dokumentasjon på opprinnelseslandet. Uåpnet originalemballasje er det du har å vise til.

Kjøtt er en annen historie. Ferske, tørkede og en del hermetiske kjøttvarer er forbudt inn i USA på grunn av munn- og klovsyke og kugalskap, og forbudet slår også ut for produkter der kjøtt bare er en ingrediens – buljong og suppepulver er vanlige eksempler. Fenalåret hører ikke hjemme i den kofferten; se kjøtt og spekemat på fly.

Brunosten spesielt

Brunost i blokk er fast, skjærbar og uten kjøtt, og ligger dermed i kategorien som normalt slipper inn. Brunost på tube er det motsatte: smørbar, og det er den varianten som lettest blir vurdert som utenfor. Skal du velge, velg blokka.

Tuben har dessuten et problem allerede før du lander: smørbar ost regnes som væske i sikkerhetskontrollen og møter 100 ml-grensen – se 100 ml-regelen og ost på fly. I innsjekket koffert er begge deler uproblematiske fra norsk side.

Tolleren avgjør, ikke nettsiden

Vi kan ikke garantere deg at brunosten kommer gjennom, og du bør være skeptisk til alle som gjør det. CBP understreker selv at regelverket endres ofte etter utbrudd av plante- og dyresykdommer, og at den reisende uansett er ansvarlig for å deklarere varen og legge den fram for kontroll. En agent som er i tvil, tar varen. Pakk derfor slik at et beslag ikke ødelegger turen: én blokk til vertsfamilien, ikke ti kilo du har regnet med å dele ut.

Slik gjør du det i praksis

1. Kjøp brunosten i vanlig butikk og la den ligge uåpnet i originalemballasjen.
2. Velg blokk framfor tube – både for tollen og for sikkerhetskontrollen.
3. Legg den i innsjekket koffert, lett tilgjengelig og pakket i klær mot varme.
4. Kryss «yes» på spørsmål 11 og si «brown cheese, dairy» når du blir spurt.

Motsatt vei er USA et land utenfor EØS, og meieri og kjøtt derfra er forbudt i bagasjen: se ost over grensen og kjøtt over grensen. Godteri og sjokolade går begge veier, og for fersk mat gjelder frukt over grensen.

Ofte stilte spørsmål

Kan man ta med brunost til USA?

Ja, brunost i blokk er en fast melkevare uten kjøtt og regnes normalt som tillatt. Men den skal deklareres på ankomstskjemaet, og det er tollagenten som tar den endelige avgjørelsen. Behold uåpnet originalemballasje som dokumentasjon på opprinnelsen.

Må jeg deklarere mat ved innreise til USA?

Ja. CBP krever at alle reisende deklarerer kjøtt, frukt, grønnsaker, planter, frø, jord og alle produkter fra dyr og planter, både i håndbagasje og innsjekket bagasje. Du krysser «yes» på spørsmål 11 på CBP Declaration Form 6059B.

Hva skjer hvis jeg ikke deklarerer osten?

Udeklarerte forbudte landbruksvarer blir beslaglagt og destruert, og CBP kan ilegge sivilt gebyr på inntil 1 000 dollar for førstegangsforseelse i ikke-kommersiell mengde. Deklarerer du varen og den viser seg å være ulovlig, mister du bare varen.

Kan jeg ta med fenalår eller spekepølse til USA?

Nei, regn med at det stanses. Mange ferske, tørkede og hermetiske kjøttvarer er forbudt inn i USA på grunn av munn- og klovsyke og kugalskap, og forbudet gjelder også produkter der kjøtt bare inngår som ingrediens. Kjøttvarer skal uansett deklareres.